甘味三昧ときどき私のつぶやき

アクセスカウンタ

help RSS ひつまぶし♪@名古屋

<<   作成日時 : 2010/06/15 22:58   >>

ナイス ブログ気持玉 10 / トラックバック 0 / コメント 4

お久しぶりです。

名古屋レポートひきつづき♪


学会終了後は「ひつまぶし」を食べに行きました。


うなぎは好きなので
とっても楽しみでした。

ひつまぶしは「初」ですが、

うな茶漬けを頂いたことがあり、

こちらも

1杯目はそのまま
2杯目は薬味
3杯目はお茶 (だしのお店もあります)
4杯目はお好きなものを♪
  というスタイルです。


さて、ひつまぶし!

画像



↑薬味です♪


画像



↑ひつまぶしー!


もちろん
1杯目はそのままー


あ!味が違う〜

いつも頂くうなぎとは味?焼き方?が違うな〜と感じました

味は濃い目でしっかりとついています

焼き方は、こちらもしっかりと焼かれていて、皮がこおばしくパリっとしていました。

後ほどだしをかけて頂くので、味は濃い目なんでしょうね。


焼き方は、うなぎのかば焼きも東西で違いますもんね。
名古屋はどっち流の焼き方なんだろう〜。






薬味、おだしをかけて頂きました。


うーん美味しい(><)

ごはんの固さもちょうどよくって
うなぎのタレ、おだし、薬味
うまーく調和。

うまいー。


満足な一品でした。


あー、食べたくなってきたな〜(笑)

この時間に↑こういうネタUPするのは
夜食につながりそうですね〜。


画像




テーマ

関連テーマ 一覧

月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ
気持玉数 : 10
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
面白い

コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
はじめまして。
北海道のg-sunと申します。
先日、僕のつたないblogへ気持ち玉を頂きました。
どうもありがとうございます。
早速訪問させて頂きました!

写真一枚に小さな話を綴ったblogですが、なんとか半年やってきました。
今後ものんびりやっていきます。
よろしくお願いいたします。

それではまたお邪魔いたします!
g-sun
2010/06/16 19:28
おっひつまぶし食べたんですね。
色んな食べ方できていいでしょ♪

最近ウナギ食べてないんで
目の毒です(笑)

顔出して写真撮ってほしかったです( ̄ー ̄)ニヤリ
ケン坊
2010/06/16 21:34
g-sunさま
こんばんは♪
コメントありがとうございます。

ブログの空気感といいますか、雰囲気〜香りのような
うまく表現できませんが、素敵でしたのでポンとブログ玉をおさせて頂きました♪
訪問ありがとうございます。
かんめ
2010/06/16 23:54
ケン坊さま
こんばんは♪

こおばしくって美味しかったです!だしをかけてもウナギのうまみが負けない!味でした♪

顔だし?(笑)
ハンカチが必要かもしれません(笑)
かんめ
2010/06/16 23:55

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
ひつまぶし♪@名古屋 甘味三昧ときどき私のつぶやき/BIGLOBEウェブリブログ
[ ]